Pedaços de Castanha de Caju — Banda, Batoque e Pedaço

Os pedaços de castanha de caju são obtidos a partir da amêndoa que se parte durante o beneficiamento, em diferentes formatos — banda, batoque e pedaço — mantendo o sabor característico e o valor nutricional da castanha inteira.

Formatos disponíveis:

  • Banda — metade da amêndoa partida longitudinalmente, ideal para confeitaria, snack e food service
  • Batoque — amêndoa quebrada transversalmente, versátil para culinária e processamento
  • Pedaço — fragmento irregular de tamanho variado, versátil para culinária e processamento

Preparo: natural, torrado ou torrado e salgado, conforme a aplicação desejada.

Embalagem: caixas de 11,34 kg embaladas a vácuo. Indicado para atacado, confeitaria, food service, indústria alimentícia e consumo doméstico em volume.

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