Farinha

A farinha de castanha de caju é obtida a partir da amêndoa finamente moída — naturalmente sem glúten, rica em proteínas e gorduras boas. Uma alternativa premium à farinha convencional para quem busca saúde, sabor e funcionalidade na cozinha.

Variedades disponíveis:

  • Farinha Natural — sabor suave e versátil, ideal para receitas que preservam o sabor original da castanha
  • Farinha Torrada — aroma e sabor mais intensos, perfeita para panificação, confeitaria e culinária em escala

Aplicações: pães, bolos, biscoitos, massas, empanaduras e preparações funcionais sem glúten.

Embalagem: caixas de 11,34 kg embaladas a vácuo para preservar frescor e qualidade. Indicado para atacado, panificação, confeitaria, food service e consumo doméstico em volume.